Mielipiteet

Piparkakkutaikina

Piparakakkutaikoinoita on monenlaisia. Julkaisemme tässä yhden reseptin, joka on sen kokoinen että se riittää yhteen piparkakkutaloon. Taikinan voi myös pakastaa. Ohjeet Sompion piparkakkutalo-kilpailuun löydät toisaalta verkkolehdestä tai Sompion painetusta versiosta.

Piparkakkutalon taikinaan tarvitset

300 g leivontamargariinia tai voita

1 ½ dl siirappia

4 dl sokeria

1 rkl kanelia

2 tl kardemummaa

2 tl inkivääriä

1 tl neilikkaa

3 kananmunaa

Mittaa kattilaan rasva, siirappi, sokeri, kaneli, kardemumma, inkivääri ja neilikka. Kuumenna sekoitellen ja anna kiehahtaa. Siirrä