Ajankohtaista
Viikon 12 luontoääni Yleisradiossa: Villisika tummalihainen kuin poro, mutta riskilaji
Villisika on vaeltanut jonkin kerran Tornion seudulle, mutta muualla Lapissa tämä sorkkaeläinlaji on tuntematon ilmestys. Sen valta-aluetta on kaakkoinen rajaseutu ja itäinen Uusimaa.
Villisikaa on pidetty jopa vieraslajina, mutta oikea nimitys on tulokaslaji – tai oikeastaan paluulaji. Villisika asutti tutkimusten mukaan Suomea ensimmäisen kerran jo jääkauden jälkeen alkaneella lämpimällä ajanjaksolla, kunnes välillä katosi.
Vähärasvainen, tumma poronliha on terveellisintä punais