”Ruoka ikäihmisille on yksipuolista, ulkonäöltään ja maultaan heikkoa”
”Ruoka ikäihmisille on yksipuolista, ulkonäöltään ja maultaan heikkoa”
Tehostetun palveluasumisen yksikössä asuvan vanhuksen aamupala 6. huhtikuuta näytti tältä.
Ikäihmisille tarjottava ruoka tulisi olla monipuolisempaa, vaihtelevampaa, ravintorikasta, houkuttelevaa ulkonäöltään ja maukkaampaa. Tuoreita raaka-aineita tulisi käyttää useammin ja ruuan ulkonäköön tulisi panostaa enemmän, vaatii vanhusneuvosto aloitteessaan.