Kulttuuri

Café Uksakka vie makumatkalle maailman ympäri kerran kuussa koko kesän ajan

Ensimmäisenä vuorossa Aasia

Café Uksakka vie vieraansa ulkomaille kesän aikana kerran kuussa. Ensimmäiseksi makumatkalle lähdetään Aasiaan lauantaina kesäkuun 12. päivä. Tarjolla on esimerkiksi kaskinauriskeittoa aasialaiseen tapaan inkiväärillä maustettuna sekä savusiikasushia.

– Ajattelimme, että nyt kun emme pääse koronan vuoksi matkustelemaan, niin tuomme maailman ruokakulttuurit tänne meille fuusioituna Lapin keittiöön. Aasian jälkeen matkustamme heinäkuussa Meksikoon tex mexin siivin ja elokuussa Välimerelle Kreikkaan sekä Turkkiin, kuvailee