Paikallisuutiset

Omavaraisuusasteen nostaminen toisi 1300 työpaikkaa Lappiin

Lapin elintarvikeohjelman mukaan omavaraisuusasteen nostaminen raaka-ainetuotannossa ja jalostuksessa 30 prosenttiin toisi 1 300 suoraa työpaikkaa ja 132 miljoonan euron lisätulon maakuntaan elintarvikealalle.

Lappilaisista luonnontuotteista tai viljellyistä raaka-aineista valmistetuilla tuotteilla on paljon tunnistettua potentiaalia lähiruokana ja jalostettuina tuotteina koti- ja ulkomaan markkinoilla. Kuluttajat arvostavat puhtautta, terveellisyyttä ja jäljitettävyyttä.

Parasta Pohjoisesta -hankkeessa se