Mielipiteet

Pataleipä

Tarvitset:

n. 7 dl vehnä- tai sämpyläjauhoja

1 tl kuivahiivaa

1 tl suolaa

3-4 dl reilusti kädenlämpöistä vettä

Tee näin:

- Sekoita kuivat aineet keskenään

- Lisää vesi. Sekoita nopeasti tasaiseksi taikinaksi. Peitä kelmulla.

- Kohota huoneenlämmössä 12-22 h

- Leikkaa valmiiksi leivinpaperista pataan sopiva n