Mielipiteet

Suklaapitsaa ja ilmaperunoita

Gourmetkokkien Tonttulounaalla pääsin jouluherkkujen makuun. Hirveä, poroa, kalaa ja marjoja oli käsitelty taidolla niin, että raaka-aineet pystyi maistamaan - ei ollut puolivalmisteita.

Monissa kauppojen valmisruuissa alkuperäiset ainekset on käsitelty niin pitkälle, ettei niitä tunnista. Aterian ni